{"id":4126,"date":"2023-08-26T11:56:39","date_gmt":"2023-08-26T09:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/?post_type=receptes&#038;p=4126"},"modified":"2023-10-20T16:38:41","modified_gmt":"2023-10-20T14:38:41","slug":"thunfisch-benedict-brunch-sandwich","status":"publish","type":"receptes","link":"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/de\/rezepte\/thunfisch-benedict-brunch-sandwich\/","title":{"rendered":"Thunfisch Benedict Brunch Sandwich"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anleitung:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer Sch\u00fcssel schmelze die Butter, f\u00fcge 3 Eigelbe hinzu und den Dijon-Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Gib einen Schuss des kochenden Wassers hinzu. Stelle die Sch\u00fcssel in das erhitzte Wasser und verquirle alle Zutaten, bis sie vollst\u00e4ndig geschmolzen und kombiniert sind.<\/li>\n\n\n\n<li>Streiche den Frischk\u00e4se auf die Oberseite jeder Br\u00f6tchenh\u00e4lfte.<\/li>\n\n\n\n<li>Um das Gericht zu servieren, lege die getoasteten Br\u00f6tchen auf einen Teller und belege sie mit einer Salatmischung. Lasse den Thunfisch abtropfen und hacke Zwiebeln und Kapern. Presse den Zitronensaft \u00fcber das Gem\u00fcse aus und f\u00fcge die geschnittenen Gew\u00fcrzgurken hinzu. Vermische dies mit dem Thunfisch.<\/li>\n\n\n\n<li>Gib die Thunfischmischung auf die Br\u00f6tchen. Dekoriere das Gericht mit Microgreens, Kapern und Kirschtomaten.<\/li>\n\n\n\n<li>Nimm die Eier aus dem kochenden Wasser, aus den Sandwichbeuteln und lege sie auf den Thunfisch. Gie\u00dfe die vorbereitete So\u00dfe \u00fcber die Eier. Betr\u00e4ufele es mit 2 Essl\u00f6ffeln Oliven\u00f6l und gib etwas Zitronensaft \u00fcber die Salatmischung.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anleitung f\u00fcr pochiertes Ei:<br\/>Zutaten:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Sandwichbeutel<\/li>\n\n\n\n<li>Ein Tropfen Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ei<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erhitze einen Topf mit Wasser, bis es gerade zu kochen beginnt.<\/li>\n\n\n\n<li>Nimm einen Sandwichbeutel und gebe etwas Oliven\u00f6l auf den Boden. Verschlie\u00dfe den Beutel und reibe mit den Fingern, um das \u00d6l auf dem Boden des Beutels zu verteilen &#8211; dies erleichtert sp\u00e4ter das Entfernen des Eis.<\/li>\n\n\n\n<li>Schlage ein Ei hinein. Mache einen geschlossenen Knoten oder verwende einen Schn\u00fcrsenkel oder eine Haarspange, um die Tasche zu schlie\u00dfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Lege den Beutel ins Wasser und koche ihn 3 \u00bd bis 4 \u00bd Minuten, je nachdem, wie fest du dein Ei m\u00f6chtest.<\/li>\n\n\n\n<li>Nimm den Beutel heraus und schneide unter dem Knoten\/Verschluss\/Haarspange die Spitze mit einer Schere ab.<\/li>\n\n\n\n<li>Schneide die Br\u00f6tchen auf und brate sie.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><br\/>Tipps:<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Richte das Gericht ansprechend an: Um das Gericht optisch ansprechend zu gestalten, lege die getoasteten Br\u00f6tchen auf einen Teller, gib den Thunfisch darauf und gie\u00dfe die Hollandaise-So\u00dfe dar\u00fcber. Gib die Salatmischung und die Kirschtomaten auf die Seite. Garniere mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch. Sofort servieren und genie\u00dfen!<\/p>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. bringe das Wasser in einem Topf zum kochen.<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. nimm etwas Frischhaltefolie und gib ein paar Tropfen Oliven\u00f6l darauf. Verteile dann das \u00d6l mit deinen Fingern auf der gesamten Oberfl\u00e4che der Folie &#8211; so l\u00e4sst sich das Ei sp\u00e4ter leichter entfernen.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8455-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4632\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8455-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8455-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8455-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8455-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8455.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. schlage ein Ei hinein.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8464-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4637\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8464-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8464-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8464-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8464-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8464.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4 Mache einen geschlossenen Knoten oder verwende einen Schn\u00fcrsenkel oder eine Haarspange, um die Tasche zu schlie\u00dfen.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" 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Gib einen Schuss des kochenden Wassers hinzu. Stelle die Sch\u00fcssel in das erhitzte Wasser und verquirle alle Zutaten, bis sie vollst\u00e4ndig geschmolzen und kombiniert sind.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8543-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4662\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8543-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8543-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8543-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8543-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8543.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">9. Bestreiche jede Scheibe Brot mit Frischk\u00e4se.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8574-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4667\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8574-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8574-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8574-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8574-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8574.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">10. zum Servieren das getoastete Brot auf einen Teller geben und die Salatmischung darauf verteilen. Lasse den Thunfisch abtropfen und hacke Zwiebeln und Kapern. Presse den Zitronensaft \u00fcber das Gem\u00fcse aus und f\u00fcge die geschnittenen Gew\u00fcrzgurken hinzu. Vermische dies mit dem Thunfisch.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8599-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4672\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8599-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8599-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8599-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8599-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8599.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">11. Die gekochten Eier aus dem Beutel nehmen und auf die Thunfischmischung legen, dann die vorbereitete Sauce dar\u00fcber gie\u00dfen. Dekoriere das Gericht mit Microgreens, Kapern und Kirschtomaten.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8615-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4677\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8615-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8615-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8615-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8615-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8615.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">12. 2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l \u00fcber das Gericht gie\u00dfen und etwas Zitronensaft \u00fcber die Salatmischung pressen.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8636-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4682\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8636-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8636-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8636-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8636-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_8636.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":3779,"parent":0,"template":"","ediena-veids":[124],"class_list":["post-4126","receptes","type-receptes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ediena-veids-hauptgerichte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Thunfisch Benedict Brunch Sandwich - Br\u012bvais Vilnis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/de\/rezepte\/thunfisch-benedict-brunch-sandwich\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Thunfisch Benedict Brunch Sandwich - Br\u012bvais Vilnis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Anleitung: Anleitung f\u00fcr pochiertes Ei:Zutaten: Zubereitung: Tipps: Richte das Gericht ansprechend an: Um das Gericht optisch ansprechend zu gestalten, lege die getoasteten Br\u00f6tchen auf einen Teller, gib den Thunfisch darauf und gie\u00dfe die Hollandaise-So\u00dfe dar\u00fcber. 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