{"id":4188,"date":"2023-08-26T13:42:03","date_gmt":"2023-08-26T11:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/?post_type=receptes&#038;p=4188"},"modified":"2023-10-20T17:13:35","modified_gmt":"2023-10-20T15:13:35","slug":"sopa-fresca-con-salmon","status":"publish","type":"receptes","link":"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/es\/recetas\/sopa-fresca-con-salmon\/","title":{"rendered":"Sopa Fresca con Salm\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para preparar la sopa, comienza cocinando el arroz en una olla de agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando el arroz est\u00e9 cocido, esc\u00farrelo y d\u00e9jalo a un lado.<\/li>\n\n\n\n<li>A continuaci\u00f3n, pica finamente la cebolla en trozos peque\u00f1os y derrite la mantequilla en una olla caliente. Cocina la cebolla en la olla a fuego medio hasta que se vuelva transparente y adquiera un ligero color dorado.<\/li>\n\n\n\n<li>Ahora, vierte 250 ml de agua en la olla y cali\u00e9ntala hasta que est\u00e9 casi hirviendo. Una vez caliente, agrega la crema agria y m\u00e9zclala mientras la mezcla hierve. Luego, separa la yema de huevo de la clara y agr\u00e9gala a la sopa hirviendo. Bate durante medio minuto.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade el arroz cocido a la olla y revu\u00e9lvelo hasta que empiece a hervir. Luego, agrega el ajo picado finamente, el cilantro, el perejil y el eneldo, y sazona la mezcla con sal, pimienta y jugo de lim\u00f3n al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Deja que hierva a fuego lento durante unos minutos m\u00e1s hasta que los sabores se fusionen y la salsa se espese.<\/li>\n\n\n\n<li>Escurre el salm\u00f3n enlatado y col\u00f3calo en cuencos para servir. A\u00f1ade la sopa y finaliza con aceite de oliva y micro hierbas.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirve la sopa con galletas saladas o tostadas y disfruta de los deliciosos sabores que se fusionan en este maravilloso plato.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utiliza ingredientes frescos: Utiliza hierbas frescas y verduras, como perejil, eneldo, ajo y cebolla blanca, para obtener una sopa sabrosa y saludable. Utiliza salm\u00f3n de alta calidad de Br\u012bvais Vilnis.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocina el arroz por separado: Cocina el arroz por separado y a\u00f1\u00e1delo a la sopa cuando est\u00e9 cocido. Esto evita que el arroz se vuelva demasiado blando y ayuda a mantener su textura.<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliza yema de huevo para obtener una textura cremosa: Intenta batir una yema de huevo en la crema agria antes de a\u00f1adirla a la sopa. Esto le dar\u00e1 a la sopa una textura cremosa y a\u00f1adir\u00e1 una capa adicional de sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Decora con hierbas frescas y lim\u00f3n: Decora la sopa con cilantro fresco, perejil y un chorrito de jugo de lim\u00f3n para obtener m\u00e1s sabor y un toque de color. Sirve la sopa con pan crujiente para una comida abundante y satisfactoria.<\/li>\n\n\n\n<li>Prueba a\u00f1adir un poco de especias: Para darle un toque de picante a tu sopa, prueba a\u00f1adir un poco de pimienta de cayena o copos de pimiento rojo. Tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir un poco de curry en polvo o piment\u00f3n para obtener un sabor m\u00e1s ex\u00f3tico.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Cuece el arroz en agua hirviendo seg\u00fan las instrucciones del envase, a\u00f1adiendo sal durante la cocci\u00f3n. Cuando el arroz est\u00e9 cocido, esc\u00farrelo y d\u00e9jalo a un lado.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1077-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5009\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1077-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1077-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1077-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1077-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1077.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Pica la cebolla en trozos peque\u00f1os y derrite la mantequilla en una cacerola caliente. Cocina la cebolla en la olla a fuego medio hasta que se vuelva transparente y adquiera un ligero color dorado.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1130-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5014\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1130-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1130-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1130-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1130-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1130.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. A continuaci\u00f3n, vierte 250 ml de agua en un cazo y cali\u00e9ntala hasta que est\u00e9 casi hirviendo. Una vez caliente, agrega la crema agria y m\u00e9zclala mientras la mezcla hierve. Luego, separa la yema de huevo de la clara y agr\u00e9gala a la sopa hirviendo. Bate durante medio minuto.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1155-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5019\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1155-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1155-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1155-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1155-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1155.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4 A\u00f1ade el arroz cocido a la olla y remueve hasta que el contenido empiece a hervir. Luego, agrega el ajo picado finamente, el cilantro, el perejil y el eneldo, y sazona la mezcla con sal, pimienta y jugo de lim\u00f3n al gusto. Deja que hierva a fuego lento durante unos minutos m\u00e1s hasta que los sabores se fusionen y la salsa se espese.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1214-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5024\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1214-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1214-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1214-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1214-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1214.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5 Escurre el salm\u00f3n en conserva y ponlo en un plato sopero. A\u00f1ade la sopa y finaliza con aceite de oliva y micro hierbas.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1259-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5029\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1259-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1259-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1259-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1259-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1259.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Sirve la sopa con pan o tostadas y disfruta de los distintos sabores que se equilibran en este maravilloso plato.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1295-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5034\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1295-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1295-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1295-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1295-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1295.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":3822,"parent":0,"template":"","ediena-veids":[128],"class_list":["post-4188","receptes","type-receptes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ediena-veids-platos-principales"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sopa Fresca con Salm\u00f3n - Br\u012bvais Vilnis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/es\/recetas\/sopa-fresca-con-salmon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sopa Fresca con Salm\u00f3n - Br\u012bvais Vilnis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Instrucciones: Consejos: 1. 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