{"id":4190,"date":"2023-08-26T11:27:38","date_gmt":"2023-08-26T09:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/?post_type=receptes&#038;p=4190"},"modified":"2023-10-20T16:30:00","modified_gmt":"2023-10-20T14:30:00","slug":"sopa-asiatica-con-atun","status":"publish","type":"receptes","link":"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/es\/recetas\/sopa-asiatica-con-atun\/","title":{"rendered":"Sopa Asi\u00e1tica con At\u00fan"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Para hacer esta sopa asi\u00e1tica con at\u00fan, comienza picando finamente el jengibre, la cebolla y el chile.<\/li>\n\n\n\n<li>Corta en rodajas finas una zanahoria y pica el ajo.<\/li>\n\n\n\n<li>En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las verduras picadas y salt\u00e9alas hasta que la cebolla se vuelva transl\u00facida. Luego, agrega los champi\u00f1ones o setas en rodajas, los tomates cherry y la pasta Tom Yum a la olla, y salt\u00e9alo durante otros 5 minutos hasta que las verduras est\u00e9n ligeramente ablandadas.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade el jugo de tomate, la crema de coco y el agua a la olla y mezcla bien con las verduras. Reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Luego, agrega el cilantro y el perejil picados, las rodajas de lima. Deja que la sopa hierva a fuego lento durante otros 5 minutos, luego agrega la quinoa preparada y sazona con sal y pimienta al gusto. Exprime el jugo de lim\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Para servir, coloca el at\u00fan enlatado escurrido (\u00a1guarda un poco de aceite!) en un plato hondo y vierte la sopa preparada sobre \u00e9l.<br\/>Decora con una rodaja de lima y perejil y vierte el aceite del pescado enlatado. Sirve la sopa caliente y disfruta de los deliciosos<br\/>sabores de este plato de at\u00fan inspirado en Asia.<br\/><\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prepara todos tus ingredientes antes de comenzar a cocinar: Es una buena idea picar todas las verduras y hierbas y medir la quinoa y los l\u00edquidos antes de comenzar a cocinar. Esto te ayudar\u00e1 a mantener el orden y a que el proceso de cocci\u00f3n sea m\u00e1s fluido.<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliza una sart\u00e9n grande o un wok: Como freir\u00e1s y luego hervir\u00e1s todo en la misma sart\u00e9n, es mejor usar una sart\u00e9n grande o un wok para asegurarte de que todo quepa c\u00f3modamente en la sart\u00e9n y se cocine de manera uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Utiliza ingredientes de calidad: El sabor de este plato depende en gran medida de la calidad de los ingredientes utilizados. Por lo tanto, utiliza verduras frescas, quinoa de buena calidad y la mejor pasta Tom Yum, crema de coco y hierbas que puedas encontrar.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajusta el condimento a tu gusto: Prueba el plato y ajusta el condimento con sal, pimienta y jugo de lim\u00f3n a tu gusto. No dudes en agregar m\u00e1s hierbas o especias si crees que el plato necesita m\u00e1s sabor. Adem\u00e1s, aseg\u00farate de que la quinoa est\u00e9 cocida antes de servir. \u00a1Disfruta!<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Cuece la quinoa como se indica en el envase.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1706-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4321\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1706-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1706-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1706-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1706-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1706.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Pica finamente el jengibre, la cebolla, la guindilla, el ajo y las zanahorias.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1788-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4326\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1788-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1788-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1788-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1788-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1788.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3 Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio. Agrega las verduras picadas y salt\u00e9alas hasta que la cebolla se vuelva transl\u00facida. Luego, agrega los champi\u00f1ones o setas en rodajas, los tomates cherry y la pasta Tom Yum a la olla, y salt\u00e9alo durante otros 5 minutos hasta que las verduras est\u00e9n ligeramente ablandadas.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1844-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4331\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1844-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1844-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1844-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1844-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1844.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4 A\u00f1ade el zumo de tomate, la leche de coco y el agua a la olla y m\u00e9zclalos bien con las verduras. Reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1898-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4336\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1898-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1898-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1898-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1898-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1898.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade el cilantro picado, el perejil y la lima cortada en rodajas. Deja que la sopa hierva a fuego lento durante otros 5 minutos, luego agrega la quinoa preparada y sazona con sal y pimienta al gusto. Exprime el jugo de lim\u00f3n.<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1948-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4341\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1948-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1948-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1948-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1948-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1948.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Pon el at\u00fan escurrido en un cuenco (\u00a1guarda un poco de aceite!) y vi\u00e9rtelo sobre la sopa. Decora con una rodaja de lima y perejil y vierte el aceite del pescado enlatado. \u00a1Sirve la sopa mientras est\u00e9 caliente y disfruta de los sabores de la cultura asi\u00e1tica!<\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1995-1024x683.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-4346\" srcset=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1995-1024x683.webp 1024w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1995-300x200.webp 300w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1995-768x512.webp 768w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1995-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/brivaisvilnis.lv\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AF_1995.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":3763,"parent":0,"template":"","ediena-veids":[128],"class_list":["post-4190","receptes","type-receptes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","ediena-veids-platos-principales"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sopa Asi\u00e1tica con At\u00fan - Br\u012bvais Vilnis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/brivaisvilnis.lv\/es\/recetas\/sopa-asiatica-con-atun\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sopa Asi\u00e1tica con At\u00fan - Br\u012bvais Vilnis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Instrucciones: Consejos: 1. 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