Приготовление:
- Чтобы приготовить этот аппетитный бургер с тунцом и соусом чеддер, разрежьте булочку пополам и поджарьте ее на сковороде, пока она не подрумянится.
- Затем приготовьте соус чеддер. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливки.
- Дайте сливкам нагреться, а затем добавьте в них тертый сыр пармезан и сыр чеддер. Время от времени помешивайте, пока весь сыр не расплавится и смесь не станет однородной. Выключите огонь и дайте соусу остыть.
- Томаты и сливу нарежьте тонкими ломтиками.
- На нижнюю половину поджаренной булочки для бургера выложите слой сливочного сыра, затем —
- слой рукколы, тонко нарезанного томата и сливы. Добавьте слой горчицы и покройте все это вялеными томатами и консервированным тунцом.
- Выложите салатный микс и помидоры черри на сервировочную тарелку. Поместите подготовленную половинку бургера в центр тарелки. Полейте сырным соусом и украсьте микрозеленью.
- Наконец, положите верхнюю половину булочки на бургер и подавайте его горячим.
- Наслаждайтесь вкусным бургером с тунцом и соусом чеддер! Это идеальное блюдо для любого времени дня, и оно обязательно оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими большего.
Советы:
- Выбирайте качественный тунец для бургера, тунец компании «Brīvais Vilnis» — хороший вариант.
- При приготовлении соуса чеддер не торопитесь разогревать сковороду и плавьте сыр медленно, чтобы он не слипся и не расслоился.
- Используйте микс зелени для бургера, например, рукколу и салат, чтобы создать вкус и текстуру. Поджарьте на сковороде или гриле булочку для бургера для дополнительного вкуса и текстуры. Подавайте бургер с картофелем фри или салатом, чтобы сделать блюдо завершенным.
1. Разрежь булочку для гамбургера пополам и обжарь на сковородке до лёгкой поджаристости.
2. Приготовь чеддерный соус. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливки.
3. Дай сладкому крему прогреться. Время от времени помешивайте, пока весь сыр не расплавится и смесь не станет однородной. Выключите огонь и дайте соусу остыть.
4 Помидоры и чернослив нарежь тонкими ломтиками и отложи в сторону.
5. Нижнюю половину поджаренной булочки для гамбургера покрой слоем сливочного сыра и рукколы.
6. Сверху выложи нарезанные помидоры и чернослив. Добавьте слой горчицы и покройте все это вялеными томатами и консервированным тунцом.
7. Выложи салатный микс и помидоры черри на тарелку. Поместите подготовленную половинку бургера в центр тарелки. Полейте сырным соусом и украсьте микрозеленью.
8. Наконец, положи сверху верхнюю половину булочки для гамбургера и подавай тёплым.
