mixsalati-s

Азиатский салат с миксом овощей и шпротами

Наше кулинарное путешествие привело нас в самое сердце азиатской кухни – к яркому и вкусному азиатскому салату с миксом овощей и шпротами. Шпроты в салате могут показаться немного неортодоксальными, но попытайтесь представить себе освежающий салат, наполненный разнообразием цветов и текстур. Хрустящие болгарские перцы, сочные помидоры черри, хрустящий огурец и цитрусовые — все вместе в блюде, приятном как для глаз, так и на вкус. Затем добавьте 3 вида шпрот «Brīvais Vilnis» в соусе в сочетании с хрустящей и мягкой рисовой лапшой… Вас ждут восхитительные впечатления! Этот азиатский салат с миксом овощей и шпротами — это больше, чем еда — это приключение. Он демонстрирует универсальность рыбных консервов и удивляет разнообразием вкусов.

Ингредиенты

  • 1 банка «Brīvais Vilnis», кильки рижской, обжаренной, в томатном соусе
  • 1 банка «Brīvais Vilnis», жареной кильки в яблочном соусе
  • 1 банка «Brīvais Vilnis», жареной кильки в морковно-карри соусе
  • 50 г помидоров черри
  • 70 г огурца
  • 30 г красного болгарского перца
  • 30 г желтого болгарского перца
  • 30 г зеленого болгарского перца
  • 1 апельсин
  • лимон
  • 30 г рисовой лапши
  • 30 г салатного микса
  • 10 г рукколы
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло для заправки

Приготовление:

  • Для начала приготовьте чипсы из рисовой лапши, Чтобы приготовить эту вкусную пасту с тунцом, начните с приготовления чипсов из рисовой лапши.
  • Разогрейте масло в кастрюле и добавьте в него рисовую лапшу. Отварите в воде остальные 15 г лапши до готовности, снимите с огня, и отложите в сторону.
  • Затем очистите апельсин, нарежьте его дольками и выдавите оставшийся апельсиновый сок в большую миску.
  • В той же миске смешайте салатный микс, рукколу, помидоры черри, нарезанный огурец, красный, оранжевый и зеленый болгарский перец. Выжмите лимонный сок и добавьте оливковое масло, отваренную рисовую лапшу, приправьте солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешайте салат, чтобы смешать все ингредиенты.
  • Подавая салат на сервировочной тарелке, добавьте сверху чипсы из рисовой лапши и украсьте ломтиками лимона. Наконец, добавьте 3 вида шпрот сверху или по бокам салата.

СОВЕТЫ:

Тщательно подготовьте овощи: нарежьте овощи на кусочки одинакового размера, нарежьте соломкой огурец и перец. Убедитесь, что вы используете овощи хрустящие и свежие, они создадут правильную текстуру и придадут салату незабываемый аромат.

1. Начни с приготовления палочек для рисовой лапши.Разогрей сотейник с маслом и добавь рисовую лапшу. Разогрейте масло в кастрюле и добавьте в него рисовую лапшу. Отварите в воде остальные 15 г лапши до готовности, снимите с огня, и отложите в сторону.

2 Очисти апельсин, нарежь его дольками и выжми сок в миску для смешивания.

3. В той же миске смешай латук, рукколу, помидоры черри, нарезанный огурец, красный, оранжевый и зелёный перец. Выжмите лимонный сок и добавьте оливковое масло, отваренную рисовую лапшу, приправьте солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешайте салат, чтобы смешать все ингредиенты.

4 Разложи салат на тарелке, добавь жареную рисовую лапшу и гарнируй дольками лимона.

5. Наконец, добавь 3 вида шпрот в верхнюю или боковые части салата.

Ссылки