Andere

Brīvais Vilnis experimentiert ständig und führt andere Fische in die Produktion ein, entweder versuchsweise oder dauerhaft, und experimentiert mit Fischkombinationen, deren Zubereitung und Verarbeitung. Fisch kann für die Herstellung von Pasteten, Frikadellen und Burgern verwendet werden, wobei die Frische und die hohe Qualität des Fisches erhalten bleiben, was ihn zu einer Quelle gesunder Lebensmittel macht.

Free Wave nutzt Wissen und Technologie, um

Gegrillte Lachsfilets in Olivenöl
Nettomasse: 160 g
Gegrillte Lachsfilets (Salmo salar, gezüchtet in Norwegen) (68%), Olivenöl (31%), Salz (1%).
Fischtefteli in Tomatensauce
Nettomasse: 240 g
Fischteftele (70%) (frischer, geräucherter Fisch, Perlen, Rapsöl, Weizenmehl, Salz, Gewürze), Tomatensauce (30%) (Wasser, Tomatenmark, Pflanzenöl, Zucker, Salz, getrocknete Zwiebeln, Säureregulator – Essigsäure, Gewürze).
Lachspastete
Nettomasse: 100 g
65% gehackter Atlantiklachs (Salmo Salar, gezüchtet in Norwegen), gekochter Reis, getrocknete Zwiebeln, Trinkwasser, Rapsöl, Salz, Gewürze.
Lachspastete mit gebratenen Zwiebeln
Nettomasse: 100 g
59% gemahlener Atlantiklachs (Salmo Salar, Norwegen), gekochter Reis, 10% Röstzwiebeln, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze.

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Andere Fische

Šprotes (Brētliņas / Reņģes)

Sprotte

Skumbrija (Makrele)

Makrele

Sardīne

Sardine

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Andere

Siļķe

Hering

Tunčzivs

Thunfisch

Referenzen