Instrucciones:
- Para preparar esta apetitosa hamburguesa con atún y salsa de cheddar, comienza cortando el pan de hamburguesa por la mitad y ásalo en una sartén hasta que esté ligeramente tostado.
- A continuación, prepara la salsa de cheddar calentando una sartén a fuego medio y agregando la crema.
- Deja que la crema se caliente y luego agrega el queso parmesano rallado y el queso cheddar. Remueve ocasionalmente hasta que todo el queso se haya derretido y la mezcla esté suave. Apaga el fuego y deja que la salsa se enfríe.
- Corta los tomates y las ciruelas en rodajas finas.
- En la mitad inferior del pan de hamburguesa tostado, extiende una capa de queso crema seguida de una capa de rúcula,
- tomates en rodajas finas y ciruelas. Agrega una capa de mostaza y cubre con tomates secos y el atún enlatado escurrido.
- Coloca la mezcla de ensaladas y los tomates cherry en un plato de servir. Coloca la hamburguesa preparada en el centro del plato. Vierte la salsa de queso sobre el atún y decora con los micro hierbas.
- Finalmente, coloca la mitad superior del pan de hamburguesa sobre la hamburguesa y sirve caliente.
- ¡Disfruta de tu deliciosa hamburguesa con atún y salsa de cheddar! Es la comida perfecta para cualquier momento del día y seguramente dejará tus papilas gustativas deseando más.
Consejos:
- Elige atún de alta calidad para la hamburguesa, el atún de «Brīvais Vilnis» es una buena opción.
- Al preparar la salsa de cheddar, asegúrate de calentar la sartén sin prisa y derretir el queso lentamente para evitar que se aglomere o se separe. Usa una mezcla de verduras de hojas verdes para la hamburguesa, como rúcula y lechuga, para agregar sabor y textura.
- Tuesta o ásala a la parrilla para obtener más sabor y textura en el pan de hamburguesa. Sirve la hamburguesa con papas fritas o una ensalada para completar la comida.
1. Corta el pan de hamburguesa por la mitad y ásalo en una plancha hasta que esté ligeramente tostado.
2. Prepara la salsa de cheddar. una sartén a fuego medio y agregando la crema.
3. Deja que se caliente la crema dulce. Remueve ocasionalmente hasta que todo el queso se haya derretido y la mezcla esté suave. Apaga el fuego y deja que la salsa se enfríe.
4 Corta los tomates y las ciruelas pasas en rodajas finas y resérvalas.
5. Cubre la mitad inferior del pan de hamburguesa tostado con una capa de queso crema y rúcula.
6. Cubre con los tomates cortados en rodajas y las ciruelas pasas. Agrega una capa de mostaza y cubre con tomates secos y el atún enlatado escurrido.
7. Coloca la mezcla de ensalada y los tomates cherry en un plato. Coloca la hamburguesa preparada en el centro del plato. Vierte la salsa de queso sobre el atún y decora con los micro hierbas.
8. Por último, coloca encima la mitad superior del pan de hamburguesa y sírvelo caliente.
