Šprotes ir nelielas, olbaltumvielām, minerālvielām un vitamīniem bagātas zivis. Šprote ir saldūdens zivs, kas pieder pie anšovu dzimtas. Šprotes parasti tiek sālītas un konservētas, lieliski der uzkodām, pasniedzot kopā ar maizi vai ceptiem kartupeļiem.
