Šprotu smēriņš ir ideāli piemērots gan īpašiem notikumiem, gan ikdienas ēdienreizei, sniedzot izsmalcinātu garšu sajaukumu un padarot dienu krāsaināku.
Šprotu bagātīgo garšu un maigo tekstūru pastiprina košās sastāvdaļas un unikālās garšu kombinācijas.
Recepte sastāv no trim atšķirīgiem šprotu smēriņiem. Pirmajā ir iekļautas šprotes, kas apvienotas ar kraukšķīgiem marinētiem gurķiem un koriandra svaigumu. Bagātīgi izspiests citrons piešķir aromātu un svaigumu.
Otrais smēriņš aizvedīs Āzijas iedvesmotā kulinārijas ceļojumā ar šprotēm burkānu – karija mērcē. Intensīvās zemes notis, kā arī karija un burkānu mērces saldums līdzsvaro šprotu dabisko sāļumu, savukārt, selerijas, ķiploki un citrona sula piešķir šim maisījumam svaigumu.
Trešais brētliņu smēriņš ir brīnišķīgs Vidusjūras garšu sajaukums, ko veido smalki sagriezti sīpoli, ķiršu tomātiņi, koriandrs un ķiploki ar svaigi izspiestu citrona sulu.
Šprotes apvienojumā ar svaigām, mainīgām sastāvdaļām padara katru porciju unikālu.
Šprotu smēriņus var apvienot ar kraukšķīgiem tortiljas čipsiem un “Grissini” maizes standziņām. Ēdienu rotā ar mikrozaļumiem, piešķirot krāsainību un svaigumu. Izbaudi spāņu virtuves burvību ar ”Brīvais Vilnis” šprotēm.
